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2010年1月24日 (日)

風邪にはトマトと鷹の爪

私にとって冬は、一年の中でも不活性の時期で、よくいえば鋭気を養っている、ということなんですが、いま、どうしても風邪が抜けませぬ。そんななか、マイブームはトマトと鷹の爪。

トマト・リゾットにトマト鍋、ペンネ・アラビアータなど、トマト、にんにく、鷹の爪をキーワードに食べ物を選んで、元気をつけようとしています。そしてハーブ、オリーブオイルに赤ワインもこの系統の料理の決め手ですね。まだ風邪の撃退には至っていませんが、効果は結構大きい。元気出ます。私はいったんこうと決めると食べ続ける傾向のある人なので、家でも外でも、しばらく続きそうです。

みなさまもお体にきをつけて。

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